در مرکز اشتغال زندان لاهجان زندانیان به پرورش ماهیان گرم آبی به تعداد 5000 قطعه در دو بازه زمانی در سال اقدام می کنند و همچنین همچنین این مرکز با در اختیار داشتن دو استخر پیش ساخته و تجهیزات منحصر به آن اقدام به پرورش ماهیان سرد آبی همچون قزل آلا و سالمون به تعداد 6000 اقدام می نماید .