بنیاد تعاون زندانیان استان تهران در عقد قرارداد همکاری با کارآفرینان و بکارگیری زندانیان کارآموز، پخت انواع غذا را در واحد کترینگ بر عهده دارد. زندانیان نیز می‌توانند غذای مورد علاقه خود را سفارش و گرم و تازه مصرف کنند.